antakya döneri

yıllar önce bir antakya'lı bir ustamızın maliyeti düşürme esasıyla yaptığı bir çalışmanın ürünüdür. bugün ülkemizin bütün her yerinde sosyete vatandaşlarımızın da bayılarak yediği lezzet nesnesidir.

bu döneri bulan ustamız, ekmeğin içine koyduğu tavuk miktarını azaltmak anlamında patates ve salatalık turşusu eklemiştir. ama konu biz antakya'lılar ve yemek olduğunda hiç bir şeyi baştan savma yapmayız. bizim fırınlarımızın ekmeği bam başkadır. bu ekmeğin içine halis antakya biber salçası, zeytin yağı ve kekik girdimi olur sana muhteşem antakya döneri.
hangi dönerciye baksam antakya döneri yaptığını iddia ediyor artık. antakyada dönerciler ne yapıyor bilemedim.
Güven Sözlük